普宁荣兴牛肉火锅

普宁荣兴牛肉火锅，传承了百年潮汕牛肉火锅的工艺、味道与文化，用好牛、好刀、好料还原食材的鲜、弹、嫩、香，回味潮汕美食，回归自然本真。精选云贵川山地黄牛，一级刀工师傅现切，从屠宰到下锅严格控制在三小时之内，让每一位顾客都能品味舌尖上的潮汕、潮汕人的文化、文化里的匠心。

普宁荣兴牛肉火锅是以潮汕手切鲜牛肉为主打特色的火锅项目。潮汕的牛肉火锅家喻户晓，是潮汕美食的代言词，最早发源于夜市小作坊，沙茶口味的锅底，涮各种部位的牛肉，后来发展至以牛骨熬制清汤锅底，牛肉和锅底自然是潮汕鲜牛肉火锅最为重要的两个部分，普宁荣兴牛肉火锅深谙此道，以明档处的手工生切鲜牛肉和新鲜牛骨现场熬制的汤底为卖点，吸引众多食客。

普宁荣兴牛肉火锅牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，因此味道鲜美，素有肉中骄子的美称，牛杂更是包含人体所需要的微量元素以及氨基酸，常吃牛肉牛杂可以强身健体，增强机体免疫力。

普宁荣兴牛肉火锅精选新鲜的牛肉、牛肚、牛舌、牛筋、牛鞭等滋补食材经过文火慢炖，配合上三十几味中草药熬制的卤味火锅给广大顾客朋友奉献上一份真正的健康营养大餐。