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每日牛事潮州牛肉火锅成立于2013年,位于四川CBD商务中心渝中区解放碑,拥有餐饮加盟连锁公司、餐饮管理公司、食品生产公司、生态种养殖基地、食品销售公司和物流公司等餐饮产业链式生态食品集团企业,重庆市餐饮龙头企业。
集团旗下每日牛事潮州牛肉火锅,上世纪90年代在重庆临江门创办家直营店,专注火锅30年,不断开拓创新,集“火锅餐饮、特许连锁经营、餐饮文化开发、人才培训、菜品开发、食品加工、物流配送”为一体的餐饮连锁企业,先后荣获“全国绿色餐饮企业”、“具备影响力餐饮品牌”、“放心火锅”、“重庆市火锅十大贡献企业”、“重庆火锅连锁十强企业”、“诚信连锁企业”、“重庆市知名商标”等殊荣。拥有直营店和加盟店共计580多家,公司建立了完善的连锁加盟体系,为加盟店提供保姆式服务保障。
集团旗下每日牛事潮州牛肉火锅,是为加盟店提供专业化经营管理的餐饮管理企业,拥有专业餐饮管理和技术人才160多人,为加盟店提供开业支持、运营督导、问题诊断解决、托管经营等系统化、科学化和专业化服务,以“传承火锅文化,缔造中华美味”为企业使命,坚持“好原料,更地道”的产品价值核心理念,严把质量关,秉承“齐心协力,齐创成功”的特许加盟经营理念,实现每日牛事潮州牛肉火锅和加盟商优势资源整合创新,共同开拓、互利共赢。
集团致力于生态餐饮产业发展,环保绿色健康食品是集团发展餐饮的核心定位,结合公司资源与重庆市部分区县联合发展生态种养殖,建立种养殖基地,为每日牛事潮州牛肉火锅直营店和加盟店提供安全、环保、绿色食品原辅料,充分保障加盟店和直营店产品市场核心竞争力,凸显加盟店在当地的差异化经营优势。
1、严格执行采购管理标准体系,实现食材可追溯。
(1)每日牛事潮州牛肉火锅实施“农餐对接”工程,建立每日牛事潮州牛肉火锅农业基地并与种植合作社签署种植合同,保证新鲜蔬菜货源稳定和可追溯。
(2)实施全球“名品名优”产地食材采购策略,严把产地关,实现每日牛事潮州牛肉火锅食材品质处于行业前沿地位。
(3)每日牛事潮州牛肉火锅实施食材质量安全数据跟踪体系,保证食材质量稳定。对供应商及产品资质,每日牛事潮州牛肉火锅必须进行审核和实地考察,对蔬菜的种植,每日牛事潮州牛肉火锅跟踪记录施肥、打药到采收,保留动态监控数据,全面实现食材的可追溯。
2、严格执行品控管理,实现质量安全监控。
(1)中央厨房标准化生产,保证每日牛事潮州牛肉火锅锅底、调料等食材品质和口味的高度统一。
(2)每日牛事潮州牛肉火锅全面导入和实施ISO900质量管理体系,整体把控每日牛事潮州牛肉火锅食材加工、物流运输和各质量标准的严格执行。
(3)每日牛事潮州牛肉火锅建立每日牛事潮州牛肉火锅食品安全委员会,保证日常食品质量和安全管理的各项制度标准执行到位,监控各质量标准的实施过程。
3、严格执行餐厅出品管理,实现菜品和服务标准化。
(1)每日牛事潮州牛肉火锅实施餐厅门店岗位作业流程标准,通过作业检查和指导对照,保证产品和服务的保准和质量。
(2)严格执行餐厅门店产品出品标准和流程,通过产品标准对照图进行检核,高质量保证每日牛事潮州牛肉火锅菜品的标准化和统一。
(3)每日牛事潮州牛肉火锅全面实施餐厅《品控管理检查》标准体系和服务流程标准,保障顾客获得高品质的菜品和餐饮服务。
1、具备足够的资金实力,可满足资金投资要求。
2、具有满足经营需要的场所。面积在30-50平方米。
3、每日牛事潮州牛肉火锅加盟商有固定的营业场所、工商注册登记证明和税务登记证明。
4、愿意遵守相关市场管理、渠道建设制度等规定。
5、愿意接受每日牛事潮州牛肉火锅公司的培训和管理。
6、具有一定的组织管理能力,良好的个人及商业信誉的自然人或企业法人。
7、每日牛事潮州牛肉火锅加盟商有相关经营经验。
8、认同品牌理念,有一定的经济实力,财务状况良好。
1、加盟申请:了解品牌,咨询、沟通、提交加盟申请。
2、考察加盟:考察评估沟通洽谈签订合约。
3、开业筹备:确认店址、设计、装修、备货、发货。
4、扶持开店:店务指导培训、店长、销售人员培训、试营业。
5、正式营业:专家驻店、策划开业。
6、服务跟进:建立客户档案、专家定期培训指导。
品牌源地:浙江
企业名称: 杭州每日牛事餐饮管理有限公司
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所属行业:餐饮/火锅/牛肉火锅
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所属行业:餐饮/奶茶
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所属行业:餐饮/奶茶
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所属行业:餐饮/奶茶
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