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做你喜欢的肉,荤小君烤肉铺,可以了解一下哈

2021-03-31 15:55:53 · yeshili · 506浏览

2021年投资创业是当代年轻人的比较热门的话题,随着大数据的推算和市场行情的变化,热门品牌的加盟投资咨询也越来越多,优加盟招商平台在这里为有意向创业的你们解答各位加盟问题。

关于荤小君烤肉铺

倡导“健康肉制品”新理念

做你喜欢的肉,荤小君烤肉铺,可以了解一下哈

截至2021年荤小君线下有近100家门店与合作商分布于国内主要城市

荤小君主营现烤肉脯,产品系列包括金钱猪肉、金钱牛肉、手撕猪肉、蜜汁切片猪肉、日式照烧猪肉、碳烤五花肉、香辣手撕牛肉、香辣牛肉、香酥肉松、肉松粒、鱼骨粒、海苔脆、现烤猪肉纸、柳叶猪肉、红油肉脯、牛肉条等

荤小君烤肉铺:品牌定位

荤小君Mr.Rou定位以现烤肉脯为核心,辅以肉松、肉条、肉粒、肉肠、等多种肉类产品及伴手礼的肉王国形象。目标客群主要针对年轻时尚消费者或者亲子消费者,特有餐饮IP植入,使门店风格集时尚、个性、活泼于一体。

荤小君主营现烤肉脯,产品系列包括金钱猪肉、金钱牛肉、手撕猪肉、蜜汁切片猪肉、日式照烧猪肉、碳烤五花肉、香辣手撕牛肉、香辣牛肉、香酥肉松、肉松粒、鱼骨粒、海苔脆、现烤猪肉纸、柳叶猪肉、红油肉脯、牛肉条等

历经几年的发展,截止2021年荤小君线下有近100家门店与合作商分布于国内主要城市,并且不断通过筛选引入优秀加盟商,与加盟商共同打造新型健康的现烤肉脯连锁品牌。

荤小君烤肉铺:招商加盟

倡导“健康肉制品”新理念

截止2021年荤小君线下有近100家门店与合作商分布于国内主要城市

荤小君烤肉铺:品牌故事

荤小君源于新加坡,每一片荤小君猪肉脯生产过程都非常复杂而严格,选用的是新鲜猪肉后腿部分,剔去皮、膘、筋骨,取其整块纯瘦肉为基本原料,剖成薄片。

然后,将配以白糖、味精、特级鱼露、鸡蛋等几十种佐料涂在肉片上,其中鱼露一味至关重要。之后,再将肉片平摊在一种特制的筛匾里烘烤。

先后要经过片肉、拌料、摊筛、脱水、烘烤、压平、修剪、装箱等十几道工序,才成为那一片片色、香、味、形俱佳的肉脯,方可出厂上市。

荤小君烤肉铺:市场趋势

目前中国休闲食品市场需求量呈持续增长趋势,预估2021年将突破3万亿

在顺应中国休闲食品市场迅猛发展的大趋势下,荤小君与2021年整合肉脯行业内优势资源,继承传统手工现烤技艺,历时多年匠心打造现烤肉脯品牌荤小君,门店一经推向市场,便以其优质的产品口味,新颖的用户体验,好玩有趣的品牌形象,受到了很多年轻人的热捧,、荤小君秉承不忘初心的的原则认真制作每一片现烤肉脯,将流传百年的美味奉献给更多食客享用。

荤小君烤肉铺:牌定位

现烤肉脯+肉类系列

荤小君从擅长的手工现烤肉脯出发为切入点,主要面向年轻与亲子的目标客群,带给食客不一样的消费体验。

荤小君烤肉铺:产品优势

历经12道工序,我们只为做好一片现烤肉脯!

每一片荤小君猪肉脯生产过程都非常复杂而严格,选用的是新鲜猪肉后腿部分,剔去皮、膘、筋骨,取其整块纯瘦肉为基本原料,剖成薄片。然后,将配以白糖、味精、特级鱼露、鸡蛋等几十种佐料涂在肉片上,其中鱼露一味至关重要。之后,再将肉片平摊在一种特制的筛匾里烘烤。先后要经过片肉、拌料、摊筛、脱水、烘烤、压平、修剪、装箱等十几道工序,才成为那一片片色、香、味、形俱佳的肉脯,方可出厂上市。

为什么消费者喜欢荤小君现烤肉脯?

每一片荤小君肉脯都要经历5项复杂且不可缺少的加工过程

冷冻排酸:将精选肉置于-50℃冷库中36小时、低温排酸,提升品质,改善口感。

精挑细选:精选后腿部位,历经12道工序,混合32种佐料腌制24小时。

秘方腌制:腌制完成后,铺于竹编成型,再次冷藏24小时,吸收竹香。

炭火烘烤:将冷藏过的肉品置于140℃果木炭中烘烤,蕴育美味,待常温下冷却12小时,沉淀香气。

三香融合:冷却后的肉品,置于-18℃冷库中冷冻72小时,竹香、肉香、佐料充分融合,经检验合格后成为荤小君半成品。

荤小君产品系列

美味现卤

现卤现做,顾客排队等候的畅销爆品

经典卤味

久经考验的传统卤味

饱满浓香的卤味引诱着味蕾

荤食海鲜

年轻的 爱,下酒的好菜

佐餐小食

既是小零食

也是餐桌上的出色配角

2021年以上解读相信大家有所了解,想要在2021年投资一个好的品牌,选择是很重要的,大到品牌的选择,小到产品的选择。若您还踌躇不前,欢迎各位留言咨询我们,我们为您提供更多创业帮助。
本文来源于 https://www.yojiameng.com/news/13489

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