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火锅店合理利用音乐可以提高翻台率
2020-04-21 10:27:28 · liujie · 737浏览
火锅深受消费者的喜爱，市面上的火锅品牌也越来越多，竞争较为激烈，火锅店想提高翻台率，可以考虑播放快节奏音乐。那么，火锅店该在哪个时间段播放什么样的音乐？下面，优加盟小编为大家分析。
火锅店生意的高峰期一般是18点至20点，这个时间段是顾客就餐的黄金时间段，也是火锅店生意火爆的时间段。在这个时间段内想要提升火锅店翻台率，可以考虑播放快节奏音乐，并且将音量放大一些。此时顾客受音乐节奏感染，就餐速度相应会加快，一般会赶紧吃完离开。
相反，如果错过高峰期就餐时间段，可以考虑播放一些舒缓、慢节奏、低音量的音乐来留住顾客。一方面能吸引路过火锅店的顾客放慢脚步、进店消费，另一方面能制造出热闹的就餐氛围。
火锅店播放音乐注意事项
1、符合火锅店的人群定位，在定位明确的情况下，播放的音乐要有选择性；
2、重视音乐版权，未获得授权的普通音乐被商用，容易造成侵权；
3、根据店内客流量合理选择适合的音乐，火锅店播放音乐时尽量多考虑中文音乐；
4、播放音乐的音量大小要合适，不能严重影响大家就餐过程中聊天。原则是播放的音乐不影响他们聊天，他们不说话时也能听到音乐，这个度才恰到好处。
音乐是一种营销手段，不仅能留住顾客，还能在高峰就餐时间提升翻台率。火锅加盟市场大，利润可观，是一个前景非常广阔的加盟项目，有想法的投资者，要立马行动，不可错过良机，优加盟 www.yojiameng.com 有许多靠谱的品牌可供选择。
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