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饭团加盟店如何在在餐饮升级中抓住机遇？

2020-04-23 17:43:13 · liujie · 938浏览

如今，国家经济不断发展，社交活动和娱乐消遣比例也在不断增加，餐饮行业正处于全面升级时期。近几年各种网红餐饮品牌如雨后春笋一般涌现，这也意味着餐饮行业内的竞争会愈发激烈，饭团加盟店在这市场扩张的重要时期，是如何做到顺势而上的？下面和优加盟小编一起来了解。

　　

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产品为王，专业团队实时研发

在机遇与挑战并存的餐饮新风口中，借助餐饮升级的风口，而迅速扩张的基础就在于对市场动态的实时捕捉，打造最符合消费者的产品。


如今的消费者除了产品口味之外更加注重产品的口感和新鲜健康，所以可从泰国进口了定制糯米以及新鲜原材料，连海苔都是选用国内上等品质的海苔，保证了饭团从里到外都能有最顶级的口感，店内现制现卖，绝不隔夜，保证饭团新鲜的同时，也把健康带给了消费者。


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不靠暴利，以量取胜

餐饮行业升级除了带来流量以外，同样带来的还有原材料成本的上升。不止是产品，就连房租水电、装修、人工都一并上涨了，从前一个饭团的毛利率可能在一半以上，现在大部分饭团店的毛利率还不到三分之一。


饭团加盟店可从供应链入手，从装修、原材料等环节与上游供应商建立了长期稳定的合作，在保证品质的情况下能够比同行拿到更低的货价，同时在门店装修方面采用简约的设计风格以及小而精的空间利用，让坪效上到最高，最后，高效的运营保证了门店订单数量，让饭团加盟店能够靠量取胜。


饭团加盟市场大，利润可观，是一个前景非常广阔的加盟项目，有想法的投资者，要立马行动，不可错过良机，优加盟 www.yojiameng.com 有许多靠谱的品牌可供选择。


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