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开饺子店:准备工作都划分为哪几步

2021-10-04 09:12:33 · zhangxueting · 663浏览

饺子是一种很受人欢迎的食物,经常出现在我们的饭桌上,特别是在北方,逢年过节都会自己包饺子,饺子可以作为我们的早餐、正餐等,无论什么时候,饺子都是很受大众喜爱的。那么如果是开饺子店,需要准备什么呢?

开饺子店

1、店铺选址

在开饺子店之前,选址很关键。店面一定要选在人流量大的地方,诸如社区周围、学校周边、KTV周围、写字楼周边、网吧或商场周围。房屋交接时,要明确房子是否是正常租赁,如果是个体经营转项目的,要查清转手的房子是否合法。

 

2、店面装修

接着是店面装修,店面装修要先计划好整体布局,上下水通道、电源、餐位、通风系统,要事先考虑到位。现在的顾客大多比较在意的是卫生,如果门面看着干净,顾客印象也会好。小店的环境会直接影响食客的就餐心理,不论是面馆还是饺子店,最重要是干净快捷,服务周到。

 

3、员工招聘

按照饺子品种几多,饺子工至少在2人或2人以上,尤其是顾主多的时候。按照每个岗位的需求来招聘员工,分工需明确,员工一定要注重卫生。

 

4、确定进货渠道

原料的进货渠道,最好要牢靠,开业前期先多考查几个处所,无论是面粉,蔬菜,还是肉成品。本身亲自把关,保证原料的质量是基本,其次是价值。

 

5、保证品质

做饮食一定是要有好的品质才能吸引客人,留着顾客。在保证数量和效率的同时,一定不能忽略了品质。

饺子馆加盟

饺子店加盟势头不减,轻松开店,给予全面扶持的项目也非常多。如何加盟,了解加盟品牌是投资的基础,若您对上述品牌有比较大的投资需求,优加盟也将持续提供品牌更多的加盟信息。


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