中式快餐店如何赢得顾客口碑，值得了解一下？

2021年创业投资有太多不明白的地方？其实小白零基础也是可以进行创业的！赛百味加盟拥有强大的企业后台，是很多创业者选择的项目，也是优加盟招商平台里很多人咨询的项目。赛百味加盟行情向好，值得创业者们做投资考虑。

说到中式快餐店，便捷的方式，全新的口味可以让顾客感到满足，很多创业者看上了这商机

餐饮属于长青行业，只有新潮不新潮适不适合食客之说，只要能抓住顾客的需求，前景还是很好的。那么中式快餐店如何赢得顾客口碑。

①、中式快餐店的装修方面

中式快餐的话在装修上离不开中国元素，可以加上中国结，唐装工作服，书法，剪纸，水墨画装饰，古筝琵琶二胡笛子马头琴等乐器的背景音乐。再就是一些介绍国粹的装饰，京剧川剧脸谱等。可以再加一些中国传统美食的图文墙报等等，另外在餐具餐桌方面完全可以用古时那种风格样式，碗碟筷勺那种简单的，四方桌，长马凳，再整个八仙桌等，酒壶小酒盅，酒坛子什么的，这也可以装饮料水汤之类的，总之就是把中国的传统文化都展现出来，绝对是中式快餐店了。

②、中式快餐店开业活动

要明白中式快餐店面对的是什么身份的人，是普通的打工一族，还是白领蓝领或者小工厂、学校、工地等，因人而异！对不同的消费者就做出不同的菜式！想要吸引人除了做广告发传单之外，那就是菜式了，这些菜式是否好吃又好看就看厨师如何去搭配这些菜了！做好调查，选好地址，基本打了一个大广告。搞活动，消费一次送一张小卡片，集齐几张到店打折等等活动。所有前提是东西好吃。

③、中式快餐店周围的客户吸引方式

要明白若是刚开业的中式快餐店，口碑还没有打起来是因为周边的客户都不知道这家店开业了。什么是周围的客户，这就是步行5-10分钟左右的住户，那么中式快餐店的开业信息这些客户知道吗？这就要解决这个问题。要怎么去吸引这些顾客呢？可发发餐巾纸包、发宣传单、发优惠券等这些方法都是可以尝试，还可以做一个吸引人的标语牌，接着雇人在流动人口多的地方进行走动，效果还不错。当顾客来了就要考虑如何留着他们的心，这时候可以选择会员积分比较好，充值送金额，或者每天的特价菜，方便消费的同时留住老顾客，没卡的人就会来办卡，有卡的碰到活动就会消费了。

④、中式快餐如何建立顾客口碑

要有品牌意识。国内目前规模较大的快餐店都是更具品牌力的，包括真功夫、乡村基、大米先生、赛百味等等，各有特色。至少在店面的装修风格和口味方面，都有其特别之处。做大，个人以为是规模的扩大，包括占有市场、开多的连锁店、走出区域等等。这样可以建立顾客口碑。

中式快餐店的顾客口碑建立可以从上述的4个方面去入手，菜品的选择就得根据所在地的饮食习惯而决定了，毕竟跨地域的美食失败几率是很高的，制作大众口味，南北风格，按照当地饮食习惯来做餐饮行业才是正道。

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