如何用少的钱开一家中式快餐店，值得看！

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如何用少的钱开一家中式快餐店？随着人们消费水平的提高，餐饮行业的发展也越来越迅速，人们去外面吃饭的频率也越来越高，有的人忙于工作或者是没有空闲时间做饭，所以都会选择去外面的中式快餐店吃饭。因此，中式快餐店也越来越受到人们的欢迎，很多人都想开开一家中式快餐店，可是资金有限，那么，如何用少的钱开一家中式快餐店？

①、开中式快餐店要对比选址

一般开中式快餐店之前都要选择开店地址，开店地址选的好，就可以省掉一部分费用。因此，在中式快餐店选址的时候，一定要多家对比，科学的判断哪个地方人流量多一点，位置好一点。可以多看几家，然后再从中选择比较优越的地方，确定好之后，再和对方协商价格，尽可能的把价格说低一点，价格协商好之后一定要和对方签订合同，以免对方突然变卦，临时加价，让人措手不急。

②、开中式快餐店要择优选择设备

开中式快餐店要置办一些设备，比如炉具，座椅，冰柜，厨台，收银台等，有的人为了省钱，图一时的便宜，在选择这些设备的时候，往往选择那些质量差的，没有保障的东西。而这些东西可能现在看来很便宜，但是质量却无法得到保障，这些设备有的只能用一段时间就坏了，就要修理或者是换新的，这样看来，花的钱可能更多。因此在买这些设备的时候，一定要在合理的范围内选择性价比比较高的，这样才能长期利用。

③、开中式快餐店要合理利用资源

开中式快餐店的话，就需要购买很多的食材，以防食材突然不够。但是，在购买食材等物品的时候，一定要合理利用这些食材，不能浪费。比如顾客点了某一样菜品，厨师在拿相关食材的时候，为了方便或者是节约时间，就会一次性拿很多，如果卖不出去，就在厨房里堆积，到后来可能食材就不新鲜了。因此，厨师在做快餐时，一定要合理的利用这些食材，不能造成浪费，以免造成资金的浪费。

④、开中式快餐店要选择采购渠道

有的时候为了保障快餐的质量，食材必须要买新鲜品质高的，但是这些食材的价格难免就比较高，对那些资金紧张的人来说可能是个问题。因此，中式快餐店店主在购买这些食材时，可以找找相关的进货渠道，要找那种信誉高品质好的，这样不仅能保证菜品的质量，价格方面还比较优惠。

用少的钱开一家中式快餐店的方法有很多，可以从各个方面来想办法。但是，节省资金是一回事，中式快餐店的质量也要有保证，该花钱的地方一定要花钱，不能为了节约成本就不顾菜品的质量。有口碑才有客流量，有客流量才有市场，如果菜品质量不好，那么就失去了口碑，那么自然而然的客流量就会减少。因此，只有合理的节省资金，才能在降低成本的同时增加中式快餐店的利润！

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