始于一九九七年，荀记肉夹馍，值得了解一下？

2021-03-31 19:55:11 · yeshili · 990浏览

2021年荀记肉夹馍连锁加盟店在市场上有不可捍卫的地位，男女老少都有这方面的需求，所以加盟投资是一个不错的选择，其中荀记肉夹馍就是其中之一，想要了解始于一九九七年，荀记肉夹馍，值得了解一下？，优加盟在此具体说明：

荀记餐饮管理有限公司为专业致力于研发与推广陕西特色美食。荀记餐饮管理有限公司成立于2013年2月，总部设立在十三朝古都——西安，公司下设品牌孵化基地、营销推广中心、运营管理中心、技术研发中心、客户服务中心等5大核心机构公司致力于传承、推广全国地方名优、特色餐饮项目，向广大中、小型餐饮投资者提供创业、技术培训、运营管理等方面的帮助与支持，以毕力同心共创辉煌的企业理念、敏锐犀利的市场洞察力、专业高效的运营团队，认真负责的服务口碑，正成为越来越多投资者优选的合作伙伴。

荀记肉夹馍17代秘方口口相传，优质精选的上好面粉，做出千层油酥圈香脆可口的酥饼，夹上香气四溢的秘制腊汁肉。肉夹馍大小适中,里面的卤肉香气四溢，入口即化，瘦而不柴，酥脆的馍与卤肉完美结合出诱人的美味。麻、辣、鲜、香、这酸酸辣辣的口感让人无法忘怀。肉夹馍之用肉亦有三种，纯瘦,肥瘦,肥皮,腊汁肉选用上等硬肋肉，用盐、姜、葱、草果、蔻仁、丁香、枇杷、桂皮、冰粮、大香等20多种调料汤煮而成，煮汤者是历代流传下来的陈汤，地道的腊汁肉色泽红润，酥软香醇，肥肉不腻口,瘦肉满含油，配上热馍夹上吃，美味无穷。荀记肉夹馍的制作方法也非常独到:将五花肉放在装有特制的配方和调料的卤锅内浸泡和炖煮，肉质细腻，芳香扑鼻;将精制面粉加温水、、碱面和猪油搅拌,和成面团，搓成条，卷成饼在特别的烤炉内烤制，待花色均匀，饼泛黄色时取出。刚出炉的千层烧饼里边是一-层层的，皮薄松脆，像油酥饼。咬一口，掉渣烫嘴，口感。然后用刀切成两扇，夹卤碎凉肉。肉夹馍就大功告成了。吃起来酱香浓郁，风味特有。

更为精致的调料，则是对其肉夹馍的口味的提升是非常的有利的。荀记肉夹馍连锁品牌由多种调料精心配制而成，由于选料精细，火功到家，加上使用年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，具有色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香。

2021年拥有很多加盟行情大好的项目，荀记肉夹馍就值得投资，作为行业性价比超高的品牌可以让投资者创业更轻松。感兴趣的创业人可在优加盟查看品牌信息，我们让您创业更安心。
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