主打面向白领快消类餐饮品牌，食云集，值得了解一下？

2021-04-01 15:54:39 · yeshili · 337浏览

今年投资外卖行业加盟店是创业的捷径，如果选择不好，可能会创业失败，甚至更为严重的血本无归。在加盟前选择品牌就尤为重要了，最近很多投资者想要了解外卖加盟品牌如何？在这里优加盟为大家解读一下是否值得加盟，加盟相关事项。

食云集隶属于南京创普客商业管理有限公司，食云集是一种联合餐饮空间，被看作是餐饮版“WeWork”。食云集2021进入餐饮新零售领域，稳步发展，目前覆盖南京、上海、北京，已有12个线联合餐饮空间（美食广场），有10个已签约店正在筹备中，将于2021年下半年陆续开业，经过近两年的经营与发展，南宁食云集总部旗下餐饮品牌库资源已达500多家。

食云集，主打面向白领快消类餐饮品牌的联合餐饮空间，属于共享厨房里的一种新模式。食云集把分散的餐饮品牌集中起来，统一提供场地硬件saas软件、店面运营、食材采购、外卖传送系统、品牌推广等一系列服务，是对线下餐饮行业的一次全方位的升级改造。在后场，食云集自主研发的SaaS系统会将所有渠道(堂食、自提、主流第三方外卖平台等)的订单聚合汇总给各商户，便于商户实时查看和管理交易、订单信息。“无论是传统餐饮品牌还是互联网餐饮品牌，在赶追新零售势头之时都面临着转型成本高或缺乏经验难以推动、快速规模化复制难、合规及运营成本高等问题，而这些是食云集提供的餐饮新零售基础设施服务所要解决的问题”。

走进食云集，像走进了一个小型美食广场，商户热情地拉客，介绍自家的菜品。食云集有微信小程序，可以堂食下单，也可以外卖、自提以及团餐。下单不限某一商户，可以几家店一起组合点餐，堂食区没有外卖配送员的身影，他们从另一个配送窗口取餐，不干扰大堂内的顾客。以场地聚集为例，增大了固定空间内的品牌密度，降低餐饮店沉没成本、无需做重资产，吸引商户入驻；同时把原本分散、长尾的餐饮店聚集起来后，往上游食材供应链整合能获得价差，这对于CAC的降低作用很明显。而设置外卖独立取货点等共享空间硬件服务，意在解决外卖模式的弊端，不再挤占高峰期商家堂食产能，集中取货成本下降，配送时长缩短，外卖小哥单位时间内送达单次增加。

投资外卖行业是一个需要谨慎处理的事情，也是一个全方位考虑的事情。优加盟网服务于各位投资者的唯一目的就是希望通过我们的专业讲解，让更多创业者在投资路上少走弯路。祝大家创业顺利。
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