环境舒适优雅，老胜香包子铺，包子口味纯正，详细了解一下！

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天津老胜香包子铺-始于一九二八年，主要经营天津传统老味水馅肉包原材料采用精选猪前膀，专用纯芝麻小磨香油，口味汁多味美，制作卫生安全，环境古典优雅，备受广大顾客喜爱。

天津市胜香餐饮管理有限公司旗下中央厨房，配送中心，及专业，专注于一身，力求为每一家门店提供健康，卫生，安全的食材。中央厨房，是一个完整的管理体系；它是企业的理念、链条、方法及功能的组合，是组织核心能力实施的保障；一般由总部管理、中央厨房及物流中心管理、客户管理等三大管理体系组成。它的特点是集约化：采购、生产、配送、销售标准化：原料、工艺、产品、服务专业化：设施、设备、人才、管理产业化：形成社会资源共享的产业链。

中央厨房将中餐复杂的洗拣、洗净、切配、烹饪等加工要素实现标准化，选用 科学的合理配方，运用现代化食品生产加工工艺、食品冷冻、冷藏技术，在确保中华传统美食色、香、味、形的基础上，通过锁定技术，锁定标准，锁定工艺，锁定管理，更加保证食物的绿色、健康、新鲜、美味。

中央厨房能确保生产源头绿色安全，便于形成规模效益，有利于建立采购、储运、加工、配送、销售、外卖一条龙的信息管理系统和电子商务平台，有利于打通从田头、工厂到餐桌一体化产业链。建设中央厨房可以通过标准化、技术分解、流程化，保证产品安全、卫生、方便的特点，同时通过中央仓储加工配送，减少餐厨垃圾和油烟扰民。便于利用知名的环保处理工艺集中处理废料与废弃油脂，降低能源消耗，提高经营门店的环保指数。

天津市老胜香包子铺自2011年开业头家门店至今，已于天津市近百家门店，以老味水馅包为核心产品，原材料为精选猪前膀肉，纯芝麻小磨香油，口味汁多味美，制作安全卫生，倍受广大顾客喜爱，正所谓“老胜香百年兴业传承意境深绕梁三日不绝味之浓使人齿颊留香情之远包住地久天长一言以蔽之味美可交友四方情深待回忆难忘。”老胜香经过近年的快速发展，已脱离了天津传统包子铺的“小乱脏”的形象，店堂宽敞明亮，环境舒适优雅，包子口味纯正，市场前景广阔。先后获得了中国名小吃，天津市餐饮业知名单位，天津市本地餐饮人气排行榜前10名等荣誉，称号。

老胜香包子品牌文化：

天津市胜香餐饮管理有限公司本着以人为本的经营理念，用真诚拉近人与人，心与心的距离。让每一位员工群策群力，同心同德，不断追求，不断挑战，不放弃每一个细节，为社会打造美食，为客户打造财富，是我们的目标，是我们的追求。并为每一位愿意投身我们这个大家庭的朋友们提供了一个可无限拓展的平台。

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