大数据解读郑州餐饮消费，详细了解一下！

2021-04-02 10:17:12 · yeshili · 432浏览

近几年因为加盟模式的兴盛，禾珍珠连锁店铺越来越多，许多8090后不想拘束于每天朝九晚五的工作中，选择了创业。不少零基础小白也投身于加盟行业当中，但看似简单的加盟式创业，内中有不少的门门道道。优加盟作为专业的招商加盟平台，在此来解读一下加盟的那些值得注意的几点：

8月8日，美团点评《中国餐饮报告》郑州站解读会暨大众点评必吃榜颁奖盛典在郑州举行。

大数据解读郑州餐饮消费，详细了解一下！

餐饮报告郑州餐饮消费与一线城市趋同

美团点评《中国餐饮报告》指出，郑州市餐饮消费与北上广等一线城市趋同，在饮食类型上，烤鸭、烤鱼、牛排成为排名前三的品类。同时，郑州餐饮年轻化、本地品牌崛起：90后、95后、00后互联网原住民的消费者整体占比高达68.3%，而本地餐饮品牌规模化经营趋势愈发明显。

2021年郑州热搜餐饮品类TOP10中，烤鸭、烤鱼、牛排高居前三位。胡辣汤、烩面等河南本地特色餐饮品类，则排到第⑥、七位，显现出本地口味强大的生命力。

值得一提的是，郑州餐饮品牌热搜TOP10中，郑州土生土长的餐饮品牌占据了半壁江山。

此外，餐饮消费也呈现出线上化趋势，线上消费订单增长明显。

必吃榜颁奖21家餐厅上榜，豫菜占四成

大众点评必吃榜作为重量级的美食指南，没有专家评委、没有商家参与，所有数据全部来自消费者。

今年是大众点评第三年发布“必吃榜”，郑州五万余家餐厅参与评选，仅有21家餐厅入围，竞争十分激烈。必吃榜包含“2021河南必吃菜”和“2021郑州必吃餐厅”，其中，黄河鲤鱼、烩面、胡辣汤、道口烧鸡等11种河南名吃入选“2021河南必吃菜”，阿五黄河大鲤鱼、解家河南菜、阿庄地道豫菜、禾珍珠小锅米饭等21家餐厅入围“2021郑州必吃餐厅”。

值得注意的是，本次郑州“必吃榜”餐厅中，豫菜位居大品类(占四成)。

禾珍珠品牌加盟的分析解读，投资是一个需要谨慎处理的事情，也是一个全方位考虑的事情。优加盟网服务于各位投资者的唯一目的就是希望通过我们的专业讲解，让更多创业者在投资路上少走弯路。祝大家创业顺利。
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