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2021-03-01 14:02:28 · ningnannan · 986浏览
几乎每一个餐饮创业者都有一部血泪史,这看似夸张,却是餐饮创业者的真实写照;就拿奶茶创业来说,开店的首要选址问题就足以让创业者头疼,一不小心选错位置,奶茶店就基本宣告“关门”,而且很多地方,看似人多,却并没有什么客流量,对于这样的位置,柠檬工坊告诫各位创业者,一定要擦亮眼睛,谨慎选择。
有时候,人流量大不代表客流大,就像北京鲜榨果汁品牌“水果先生”,曾经在公益西桥有一家分店,就在华联超市旁边,早晚人流量达到6000,但是开生意并不好,虽然路过的人很多,但是停下来的人却很少。
分析后发现,这些客流目标明确,都是去超市购物,很少停下来享受一杯纯果汁;可见,对于线下流量,一定要有一个认知:高人流量不等于高客流。人流量大但店铺不赚钱,可能是因为人流量的“质量”不高,目标客户比例太小。
通过以上的案例,柠檬工坊想告诉大家的是在选址过程中要慎重。虽然人流量高很重要,但是要合理分析人流量的“质量”。
柠檬工坊作为一个发展多年的奶茶加盟品牌,有很强大的发展实力和多年的选址经验,可以帮助加盟商选择合适且优质的门店位置;当然了,加盟柠檬工坊的好处不仅仅是门店选址的协助,还有装修、运营等一系列开店的工作柠檬工坊都会有专业人人员给予支持,让各位加盟商们放心加盟,无忧创业!更多招商加盟信息,请关注优加盟招商平台!
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