创业难？看这个四川小伙如何利用好时机成功致富

毕业即失业，这是现在许多应届大学生的状况，找工作难，找好工作更难。但即使找到好工作，也是在帮别人打工，为什么不选择自己创业呢？选择一个靠谱的加盟品牌，自己开一家店，自己当老板，不用在愁工作，不用再帮别人打工。每个地方有每个地方的特色，选择当地的热门行业去创业加盟，就不怕会失败，今天，让我们一起来看下这个四川小伙子是如何利用当地特色创业成功的：

毕业之后，我尝试了各种各样的创业机会，然后总是失望得多，让人感觉有希望的比较少。作为一个地道的四川人，对火锅的热爱可谓是发自内心，于是在自主创业、选择火锅食材加盟的时候，毫不犹豫地选择了开火锅店。可是市场上火锅店形形色色、良莠不齐，让人一时很难抉择，一是不知道哪种火锅品牌比较好，二是怕适得其反，不仅赚不到钱，反而亏钱，于是，一种处于一种考察和待定的状态。一次很偶然的机会，接触到了查特熊，还没品尝到食材的香味，就被可爱的logo所吸引，一头憨态可掬的小熊，头上缠着头巾，身上穿着围裙，手上拿着放大镜，好一个专业熊大厨。从logo就可以看出，查特熊是走青春阳光路线的，确实，火锅的疯狂粉丝，大多数还是年轻人，因为大多数年轻人都喜欢热闹，都喜欢在浓浓香味、美味佳肴与觥筹交错之间，享受食物的滋味，体验生活的美好，以及情感的交流。

因此，当我加盟了查特熊之后，确实如我所想的那样，年轻人成了我们的绝大部分客户。同时，一边烫火锅一边吃烧烤的双重享受模式更是让小店盈利不少，招揽了火锅和烧烤的不同客户，同时享受了水煮食物以及火烤食物的精华，可谓是味蕾的升华。

关于火锅底料的调制技术，有着统一的培训标准，一是操作起来简单上手，二是针对不同的人群，推出了不同的口味，有麻辣、香辣、清汤之类，满足了大多数人的需要。关于店内的装饰设计，也是走的时尚流行特色，亮红色使得店里看起来不会那么晦暗，更填了不少了活力的气息。统一的门头和logo，统一的管理制度，统一的员工制服，一切都看起来那么整齐划一。关于食材部分，都是由总店的冷链统一定时定点配送，保证了食材的新鲜。同时根据本日本周本月的食材消耗情况，不断调整食材比例的供给配应，做到了因地制宜，不会产生多余的浪费，使得物尽其用。

甚至有一两次，火锅食材加盟店已经打烊了，有半夜想吃火锅的年轻人来了，换做以往，他们得到的肯定只是失望了。然而现在，有了打包外送的服务，在家里也可以享受火锅的美味，于是，几个年轻人拎着大包小包、大盆小盒的食材和底料，高兴的回家去了，想必在家里吃地道火锅，更是别有一番滋味在心头吧。想当初，火锅还是长江边拉船人的简单饮食，如今却已经进入寻常百姓家，成了大家都消费得起的国民饮食，连老外来了都知道要尝一尝中国的Hot Pot，才算品尝了地道中国美食，希望查特熊能成了中国火锅的灵魂代表吧！

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