热烈祝贺串串荣获“2018中国杰出特色餐饮品牌”称号

2021-03-17 17:57:35 · yeshili · 419浏览

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2021年4月11日，广州以“新时代、高质量、新动力”为主题的第七届“中国饭店文化节”在广州东方宾馆举行，全国饭店餐饮行业、品牌新秀、国内外产业链机构、学者一千五百多名代表欢聚一堂引导行业挖掘高质量发展的新动能、新机会。

中国饭店协会会长韩明出席开幕式并致辞，她首先指出，2021年全国饭店业高质量发展将体现在三个方面。一是规模将持续扩大，住宿餐饮业总实现目标将接近五万亿，其中餐饮业将达到4.4万亿，继续保持10%的增长幅度。二是结构将进一步优化，住宿行业向着合格品酒店、绿色饭店、星级酒店、生活方式酒店、民宿客栈、公寓、亲子、养老、健康、房车等多元化新业态发展；餐饮行业在特色餐饮、新餐饮新零售、供应链、品牌孵化、单品爆品、绿色低碳、外卖外送、传承发展等方面将有新的突破。三是行业大数据、智能化、“互联网+”应用将明显加快，产能、效益继续向优势企业集中，行业集中度加强，企业绿色化发展进一步提升。

韩明会长强调，2021年要全面贯彻落实十九大精神，以深化供给侧结构性改革为主线，坚持质量好、效益优先，从积极推动绿色化发展、积极推动全住宿新餐饮创立发展、加强饭店餐饮业的质量品牌建设、积极提升文化水平、积极推动行业融合发展、积极推动行业人才优化行动这六个方面加快饭店业高质量发展步伐。参事室特约研究员、经济学家姚景源对两会后经济形势新走势进行了详细解读，展现了深化供给侧结构性改革的新趋势。

在活动期间举办的2021中国饭店业高质量发展大会上，饭店业界代表深入探讨了共享和跨界时代下酒店运营模式的创立，并发布了“2021饭店业暖心服务十六条”，鼓励新消费时代，以质量好、效益优先的原则，开展服务创立。此外，会上还发布中国饭店业品质榜、《2021中国连锁酒店智慧之选与发展报告》、《2021中国住宿业市场网络口碑报告》、《2021中国长租公寓市场大数据报告》，举办2021中国饭店业“金鼎奖”分享会和第四届中国特色餐饮品牌创立大会，展现行业品牌新发展，推介不错品牌文化，推动行业质量革新。

发展绿色文化，提升饭店业的发展质量。绿色发展决定了饭店餐饮业的发展质量，绿色科技、绿色产品、绿色服务成为消费升级时代的新需求。活动期间举办的第九届中国绿色饭店用品展，携住科技的酒店语音技术、海尔的智慧集成方案、深圳火山图像数字技术带来的5D全息宴会厅等吸引着专业观众的眼球。2021中国饭店业高质量发展大会上，还将发布绿色饭店生态客房计划。

中国饭店文化节创办于2012年，已经在杭州、上海、北京、重庆成功举办六届，在政策解读、创立文化品牌文化推广、地方美食文化展示、新业态新技术新模式交流、产业链对接、金鼎奖揭晓六个方面，成为行业风向标的盛会。每届活动都吸引了来自国内外 2000 多家品牌饭店餐饮企业参加，展示与采购对接洽谈每年成交达到数亿元。

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