因美食而欢喜，信良记预制食材超市，推荐了解一下？

2021年创业投资有太多不明白的地方？其实小白零基础也是可以进行创业的！饿了么加盟拥有强大的企业后台，是很多创业者选择的项目，也是优加盟招商平台里很多人咨询的项目。饿了么加盟行情向好，值得创业者们做投资考虑。

火锅——让你在家就能轻松吃火锅

主要以“蔬菜、水果、米面、猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉，淡水鱼、海鲜”等十大类初级食材为主，通过现代化工艺，在不改变原有食材物理特性的基础上而进行标准化、规模化再加工的一类健康、营养、快捷性食品，它主要以家庭消费为主。

信良记预制食材超市，是由新辣道餐饮集团孵化，信良记董事长、新辣道副董事长李剑全程投资的预制食材餐饮供应链品牌。主要经营火锅、烧烤、热卤、炸货及其它共十八大类别的预制食材，以“健康品质、便捷服务、实惠价格”的消费优势，全面满足各类用餐需求。

信良记预制食材超市，整合从养殖到加工的全产业链资源，并成立了亚洲美食联合研究中心，采用国际 的“秒冻锁鲜，复合入味”技术，在满足消费者和餐厅经营者需求的同时，将烹饪美食与食品科学相结合，实现低成本快捷美味用餐体验。

信良记依托严格的国际标准品质控制体系、专业的冷链物流配送系统、行业创新的商业模式和市场运营基础，以全球化视野和品牌化经营理念，让信良记成功创导创领预制食材领域，同时致力于为合作门店提供一站式的预制食材解决方案，带动一批人决胜市场，成功创业。

信良记于2021年2月，获得由峰瑞资本领投、黑马基金、禧云国际跟投的A轮5000万融资；于2021年7月，获得由钟鼎创投领投、峰瑞资本跟投的1.2亿元A+轮融资；于2021年7月，获得由远洋资本领投、钟鼎资本、峰瑞资本跟投的再一轮融资，融资金额为3亿元。

信良记预制食材超市：品牌大事件

2021.04信良记食品科技（北京）有限公司成立

2021.02获得5000万Pre-A轮融资

2021.03信良记与阿里巴巴全平台达成战略合作

2021.07获得1.2亿A+轮融资

2021.08信良记业务覆盖全国大部分地区与上千家餐饮企业达成合作

2021.08亚洲美食联合研究中心成立

2021.09信良记入驻天津天信互贸通产业园

2021.11信良记首次新品发布会

2021.02信良记广告亮相纳斯达克

2021.07获得3亿元再融资

2021.09开启C端爆品零售模式

2021.03天猫旗舰店生鲜品类销售

2021.07信良记品牌管理（上海）有限公司成立，

预制食材超市启动全国合作商招募

信良记，开到吃货家门口的，预制食材美食超市！

好品质信得过

从源头到终端各个环节

层层把控产品质量

有服务信得过

新零售贯通线上线下

食材到美味的极速用餐体验

聚实惠信得过

原产直销价格优惠

在家低成本享受国厨美味

信良记信得过

引领社区便民经济新业态

四大主打，18大类别、100多个系列、500多个SKU，覆盖一日三餐

中国新零售预制食材

信良记预制食材超市：市场优势

国内餐饮市场，增长速度 快的两个品类火锅与烧烤，消费者对火锅、烧烤始终如一，可见市场之大。

有些时候想在家里吃火锅烧烤，不便外出就餐，或存在健康、时间、花费问题，这时候预制食材超市就提供了很大便利，只要去信良记预制食材超市买好火锅底料、火锅食材、烤串食材等，回家就能自己涮锅撸串了，省时省力省钱，还更加安全健康。

传统食材超市存在购买频次低、产品单一等问题，信良记预制食材超市品类更齐全，一日三餐全覆盖：

有火锅、烧烤、热卤、炸货等预制食材为主打产品，涵盖预制菜类、锅底蘸酱类、丸滑冻品类、荤菜类、素菜菌类、热卤类、炸货类、烧烤类、捞汁海鲜类、川渝凉菜类、特色小吃类、面食豆制品、调味调料类、自热类、进口冰淇淋类、四季饮品类、火锅器具类、烧烤器具类等18大类别、100多个系列，500多个SKU，涵盖日常生活一日三餐。

信良记建设自有完整全供应链，拥有亚洲 的中餐贝尔实验室-亚洲美食联合研究中心，致力于成为中餐爆品标准化专家。

以“健康品质、便捷服务、实惠价格”的消费优势，全面满足各类用餐需求。信良记预制食材超市，围绕社区布局零售终端，将线下与线上零售深度结合，彻底解决“ 后一公里难题”，引领社区新零售便民产业发展趋势，爆发出巨大的消费能量。

信良记预制食材超市消费优势：品牌信得过

从养殖到加工全产业链配送，秒冻锁鲜满足品质需求

信良记自建20万亩养殖基地、11大现代化的生产工厂、20大物流分仓。信良记从日本引进国际知名“烹饪入味、秒冻锁鲜”设备及技术，将食材在-196℃的低温中，进行极速冷冻，锁住食品原有水分的同时，有效减少食品在流通运输环节中自身滋生的细菌和空气中的有害污染，更大程度保证食物的品质安全。

信良记是由新辣道集团孵化的餐饮供应链品牌，有着百余家火锅门店直营经验和17年的门店运营管理经验，良好的产品模型、特有的产品体系，产品涵盖18大类别：预制菜类、锅底蘸酱类、丸滑冻品类、荤菜类、素菜菌类、热卤类、炸货类、烧烤类、捞汁海鲜类、川渝凉菜类、特色小吃类、面食豆制品、调味调料类、自热类、进口冰淇淋类、四季饮品类、火锅器具类、烧烤器具类，100多个系列，500多个SKU，涵盖日常生活一日三餐。

服务信得过

提供到店+到家服务，便捷高效随时购买

消费者既可以去店面挑选需要的食材，也可以在家通过微信小程序、美团、饿了么等外卖平台下单订购，到店自提或选择送货上门，实现门店经营与线上服务的完美结合。

自家楼下的“家庭厨房”，

原汁原味即时享用

信良记预制食材只需简单的几分钟热加工就可食用，即便是厨房新手也不愁做饭，再加上信良记-196℃活性动态瞬冻技术，能够保留食材原汁原味的口感。

开在自家楼下的“家庭厨房”，让消费者轻松做大厨。

实惠信得过

农产地直供直采，降低成本让利消费者

信良记实现了从养殖到加工的完整的全产业链整合，所有产品从产地直抵销售终端，让优质食材直达消费者餐桌，不设中间环节，更大化降低采购成本，用低于市场的价格惠顾广大消费者，比饭店低60%，比一般超市菜市场低15%以上。

回家吃饭，经济实惠又可口

众所周知，点外卖或去餐厅堂食需要支付的消费成本以及时间成本并不低，不管是外卖还是堂食，都算不上是经济实惠的餐饮选择。信良记预制食材超市通过新零售的方式为餐饮赋能，实现在家低成本快捷用餐。

信良记预制食材超市：投资优势

全产业链运作：

生态养殖+科学加工+专业研发+冷链物流

打造全产业供应链，从源头全程把控每个环节

自有三大养殖基地（共计20万亩），从源头保障新鲜食材的供应

?山东温泉渔业养殖示范园区?湖北洪湖洞庭湖虾蟹养殖基地?越南湄公河巴沙鱼养殖基地

11大现代化食品生产工厂，保障卫生安全的食材处理

?宝龙集团（国家八部委评定的农业产业化国家重点龙头企业）?湖北莱克集团?北京鸿日鸿源食品有限公司?四川盐味源食品有限公司?山东鱼道源生物科技有限公司?河北道味源生物科技有限公司?湖北道水源食品有限公司?监利县鑫满堂红食品有限公司?监利县满堂红食品有限公司

亚洲美食联合研究中心，不断提供新品及口味研发

信良记于2021年，在香港成立注册了“亚洲美食联合研究中心”，该中心包含：亚洲 的中餐爆品标准化研发专家、数百名国厨烹饪大师和20多名全球知名食品研究所美食专家。

亚洲美食联合研究中心，在满足消费者和餐厅经营者需求的同时，将烹饪美食与食品科学相结合，在保证食品营养价值更大化的同时，研发出消费者喜爱的口味，此研究项目曾荣获餐饮界的“奥斯卡”奖。

“秒冻锁鲜”技术、覆盖全国的冷链物流体系，保障食材快速新鲜到达终端

信良记采用国际 的“秒冻锁鲜，复合入味”技术，将产品的保质期延长至18个月，且口感更佳。该技术曾荣获多项国家专利，大幅降低了商户在物流运输中的损耗，更加节约成本。目前，信良记在北京、上海、西安、深圳、武汉、成都等15地，均设有冷链大仓，已有20个冷链物流群，配送范围可覆盖周边及全国。信良记按国家标准，确保运输环节中的温度保持在-18摄氏度，并由专业的品控人员对产品的质量和温度进行实时监测，充分保证产品的品质安全和合作客户的利益。

专业化运营：

优质团队+科技软件+灵活经营

一体化高效运作，促进终端门店的稳定盈利和长远发展

根据自身经营条件，可在社区周边开设信良记预制食材超市独立运营门店，也可入驻商超、菜市场、餐饮超市等场所开设店中店，

实力雄厚的投资者更可与信良记一同开设大型联营店。

已有数千家的众多知名餐企、电商平台、商超便利店等选择与信良记深度合作。

饿了么加盟是2021年很多人咨询的项目，也是市场前景好的品牌。无论是消费者还是加盟商都对品牌有所信赖，选择对的品牌，助您在创业道路上更加顺利。
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