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2021-03-31 16:43:18 · yeshili · 466浏览
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九园包子是没有特定的消费人群,价格方面是很实惠的,尤其是刚出笼子的包子,热气腾腾,一口咬下去满满的回忆。九园包子的产品是很多的,有着甜咸不同口味。除了口味比较受消费者喜欢之外,做工也很好的,皮薄馅多,也很有卖相。价格的话,不同的馅有不一样的价格,就比如有的三四块,有的四五块,还有七八块的,价格不等。那么,九园包子价格多少一个?九园包子好吃吗?
①、九园包子品牌
九园包子可以说是一个 品牌了,起源于民国时期,就在重庆市的鱼市街,可以说是很多老一辈人的回忆。在上个世纪因为旧城改造的原因而停业,一直到前几年才开始重新开业。就在刚开业的时候,生意就火热到排队。九园包子作为 ,在沿袭已有的传统制作手法之外,还进行了改良,调整了肉馅的比例。不仅老年人喜欢吃,年轻人也是很喜欢的。
②、九园包子产品
九园包子产品系列是很繁多的,主要有经典包子、明星产品、传统小吃、营养米饭、营养米粥、经典重庆面、时尚汤饮这几大系列。像豆沙包、香菇肉包、烧麦、小笼包、豆浆、重庆小面、黑米红豆粥、盖浇饭等等都卖得很火的。产品多的同时,价格方面也不贵,便宜点的包子三四块就能买到,和其他品牌的价格都差不多的。但九园包子在口感和肉馅上,真的毫不输于其他品牌。
③、九园包子制作工艺
九园包子在制作上也有标准的工艺,咸馅的主料有猪肋肉,干贝,香菇,香料等,辅料有香油,盐,醋,味精,酱油,洋葱汁,烧酒,姜汁等,这些主料和辅料可以保证制作出来的包子入口不会油腻,也不会粘牙。甜馅包子主要是用猪油,樱桃,芝麻香,蜂蜜,核桃等食材制作的,可以保证包子的口感很软糯。
在传统手艺的基础上,九园包子又加以改良,重量上依旧是每个包子一两五,包子馅七钱,包子皮八钱。以前传统手艺里的面皮用的是富强粉,现在改用玫瑰粉,让包子皮更加地白,而且让口感更加松软了。面皮之前在制作时加入的是奶粉,现在都用鲜牛奶,更营养健康,也利于肠胃的消化和吸收,面皮的洁白度也提高了一个等级。肉馅上前胛肉与五花肉这两类肉的比例由三比七改变成七比三,少油不会越吃越腻,也迎合了消费者们的饮食习惯。
九园包子一大卖点就是 ,整个品牌就有着很深厚的文化和历史底蕴,也让九园包子充满了历史感和回忆。当然,九园包子也彰显了重庆地方特色美食,历经了数百年,也在陪着重庆当地人们共成长。九园包子不仅价格优惠,而且口味松软可口。无论是在上世纪的民国时期,还是在当前,都是很受消费者们追捧的一个 包子品牌。
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