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不精细何来正宗，顶福胜潮汕牛肉火锅，值得了解一下？

2021-03-31 16:43:22 · yeshili · 357浏览

2021年投资加盟依然是创业的第一选择，面对市场那么多品牌，加盟是最简单的。行业加盟品牌选择更多，不少投资者心中一定有自己心仪的品牌，优加盟小编今天就来聊聊看不精细何来正宗，顶福胜潮汕牛肉火锅，值得了解一下？。

顶福胜潮汕牛肉火锅餐饮以优品潮汕火锅为特色，以潮汕鲜牛肉为主打，配以时尚有机蔬菜、特色手打牛肉丸等菜品。鲜牛记牛肉火锅餐厅的十大招牌菜更是得到广大顾客的青睐，如安格斯雪花肥牛：选用上等潮汕牛肉切制，配以正宗潮汕沙茶酱，采用传统炒制工艺而成。牛肉口感嫩滑，味道十足。选用云南贵州2-3岁土黄牛分割出牛的每个部位，采用特有的涮自方法，提高/增加肉质鲜嫩营养不流失。

不精细何来正宗，顶福胜潮汕牛肉火锅，值得了解一下？

中国好牛出云贵，云贵好牛在榕江。顶福胜潮汕牛肉火锅食材，此次榕江之行，以苛刻的条件优选不怕虎的初生牛犊，只为满足食客的味蕾。3-4岁，600斤以下未生育过的小黄牛，在眼里优中取优。为了提高/增加食材的新鲜，他们不惜代价，跨越千山玩水将活牛运抵北京，寄于大兴饲养，聘请专业饲养师无微不至照料。

顶福胜潮汕牛肉火锅其次，就是提高/增加肉质的新鲜，顶福胜潮汕牛肉火锅一律不允许隔夜的牛肉上餐桌，必须提高/增加都是每天新宰杀的顶福胜潮汕牛肉火锅。精湛的刀功、刀法，让每一片切出来的牛肉都更多、更薄，下锅之后成熟更快、更有嚼劲。

为提高/增加口感，每一片肉片都要符合标准，薄厚标准都恰到好处，而掌握的尺度，就游走在大厨精湛的刀锋之上，从每一道摆盘来看，大厨刀法显而易见，脖仁、吊龙肉、五花腱、肥胼、牛肉丸、牛筋丸及鲜嫩牛舌，都能一次吃到。

还有从里到外透着福气的潮汕福饼首度亮相牛记皇，这是一道北方少见的全新美味，咬上一口，外酥内软，猪肉与香菇的鲜香和糯米黏黏的口感搭配，值得细细品味。顶福胜潮汕牛肉火锅还铜锅涮肉，倍增品质感；精致餐具碗筷，品位十足。优雅大气皇妃铜椅，彰显美感的同时，更显贵气。

2021年以上解读相信大家有所了解，想要在2021年投资一个好的品牌，选择是很重要的，大到品牌的选择，小到产品的选择。若您还踌躇不前，欢迎各位留言咨询我们，我们为您提供更多创业帮助。
本文来源于 https://www.yojiameng.com/news/14182

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