盘点吃串串香时那些必点的菜肴，推荐了解一下？

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串串香来源于四川成都这个城市，也是四川地区的特色传统小吃之一。伴随着美食文化的传播，现在它已经遍布全国。其实，这实际上是火锅的另一种形式：各种各样的菜肴被串在竹签上，放在热锅里，所以我们经常称之为串串香火锅。并且串串香的食物种类非常的丰富，能够满足很多人们的消费需求。今天盘点一下吃串串香必点的几种菜肴。

①、串串香之麻辣牛肉

麻辣小牛肉在串串香中是非常受欢迎的食材之一，麻辣鲜香、筋道可口的小牛肉经过油光红亮的锅底一煮，蘸上自己的蘸酱，一个一个地放进嘴里，更别说它有多美味了，一次吃两三个都没问题。

②、串串香之毛肚

吃火锅的时候毛肚就是必点选项，到了吃串串香怎么可能会放过呢！毛肚又叫牛百叶，其实就是牛的四个胃中的瓣胃。当我们吃牛肚时，我们经常看到不同颜色的牛肚，有些是黑色的，有些是黄色的，有些是白色的。建议你在吃牛肚时选择黄色，但关键是要看你是否喜欢这样的口味。当然在吃牛肚时，记得不要煮太久。

③、串串香之鸭肠

对于喜欢吃串串香的人来说，鸭肠也是串串香的必点食材之一，新鲜的鸭肠在锅里烫几秒钟，然后捞出来。蘸上调整好的小配料，味道真的是非常好吃。

④、串串香之土豆片

不管怎样样，大家在吃串串香的时候，都应该点几串土豆片，真的是让人回味无穷。不知道大家有没有吃土豆的习惯呢？

⑤、串串香之虾

吃串串香从来不会缺少新鲜肉类和蔬菜，又怎么能缺少了海鲜呢！所以虾也是吃人们吃串串香必点的食材之一，不用点太多，不过需要每个人都能吃到才行。虾的美味再加上串串香的蘸料，在大家的唇齿之间迸发出美食的乐趣，真的是吃完了还想继续吃。

⑥、串串香要注意菜品的入锅次序

串串香其实和火锅差不多，菜品的入锅次序也是要特意强调的，比如带淀粉的（土豆、面条类）要后放，否则，整个锅底会被淀粉烧焦，很容易影响味道。而且在放肉的时候也要看看身边人的喜好。尤其是有很多人的时候，要注意别人的感受，比如羊肉，有些人受不了羊肉的味道。

现如今吃串串香已经成为我们生活的一个习惯，当大家没有繁杂的工作的时候，就可以和自己的家人朋友聚在一起吃饭。这样不仅享受美味的食物，还增进了双方的情感交流。近年来，串串香发展的很快，并且串串香的消费档次和饮食形式非常适合年轻的消费群体。同时串串香由多种材料制成，食用方法灵活，价格相对低廉，能满足各种消费者的不同需求。再加上很多的串串香店铺都是半自助的，这样很容易满足人们自己选择食物材料的乐趣。

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