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2020-07-24 10:32:24 · liujie · 923浏览
娱乐明星跨界投资火锅店,早已司空见惯。比如最近大火的贤合庄,是陈赫、叶一茜以及朱桢合伙投资的;薛之谦的上上谦串串香;邓家佳的HI辣火锅;包贝尔的辣莊重庆火锅。明星做副业,为什么偏爱火锅?下面和优加盟小编一起来看看。

1、标准化程度高
只需要底料+新鲜食材产品,完全可以实现无大厨操作,有的时候只需要找好合作的底料、蘸料加工厂,就能解决主要问题。所以,相比较中餐要考虑菜系、菜式、刀工、火候等问题,火锅的标准化程度高,可复制性强,很多没有餐饮经营经验的人,都会选择火锅作为切入口。
2、社交属性强
一群好友围炉而坐,热气腾腾最适合把酒言欢。特别是火锅重油重辣 ,成瘾性更强,受众广,会让用户消费的频率变高。比如,坊间传言,开业半年,薛之谦的“上上谦串串香火锅店”就赚到了20万。到2019年,该品牌火锅直营店就有28家。
凭借爱情公寓爆火的邓家佳,在2014年和朋友一起打造了Hi辣火锅,受圈内众多好友的力挺,赚足了人气,半年便已经赚回了本钱。陈赫、叶一茜和朱桢开的“贤合庄卤味火锅”,因为宣传营销工作做得比较好,吸引了大半个娱乐圈的明星打卡,四个月就开出100多家店。

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