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2021-04-01 14:26:18 · yeshili · 496浏览
“加盟”创业成为当下非常热门的创业模式,其中中餐加盟在2021年格外火爆,但品牌那么多,该怎么作出选择呢?加盟的根本是选择一个靠谱的项目,选对了一本万利,选错了血本无归。还没有入场{#zhaoshang#}的投资者不要着急,优加盟带您了解市场后,再来做详细的创业计划。
虽然现在外卖行业的兴起和火热,在一定程度上打击了餐饮实体店的发展。如果大家都在家里呆着,不出门只等着外卖小哥按门铃的话,餐饮实体店就没有存在的必要了。但是这只是经不起推敲的想法,只要人们有出门工作上学的时候,餐饮实体店就不会有消失的一天。餐饮实体店的市场一直是非常好的,不失为一个很值得考虑的创业项目。那么。一家餐饮实体店开店的步骤和流程是怎么样的呢?需要留心以下五大点步骤和流程:
①、餐饮实体店开店步骤及流程一:店面选址
一个成功的餐饮实体店,店面的选址可不能马虎。选址考虑的因素包括:产权问题、同一商圈的竞争性、消费住户、流动人数规模大小,能源供应,交通,公共服务等等。如果是面向学生的早餐店,如果你开在离学校很远的地方,那这家店的生意多半不会好。所以餐饮实体店的选址不仅要抢占人流量大的好地方,也要考虑面向的消费人群进行综合的考量。
②、餐饮实体店开店步骤及流程二:确定经营类目
要做餐饮实体店,确认经营类目是必不可少的一环。早餐店还是大排档、粤菜还是湘菜、中餐还是越南菜?这些都是需要店主考虑和做出选择的。毕竟不同的类目有其不同的受众人群,若想“一网打尽”照顾到所有人群是不可能的。而且要知道,想讨好所有顾客是一件不可能的事情,想做西餐又卖中餐,只会显得不伦不类,两边都不讨好。
③、餐饮实体店开店步骤及流程三:证照办理
餐馆经营需要用到《营业执照》《食品经营许可证》、消防手续、《工商执照》《税务登记证》《环保审批》。证照办理可不能马虎,缺一项证照都有可能为以后的日常经营埋下隐患。而且也不能因为审批太慢就心急火燎地开张,这样也是不合法规的。
④、餐饮实体店开店步骤及流程四:装修
餐饮实体店吸引新顾客的往往不是菜品,而是店面的装修。装修设计的要点是,每个细节都以吸引顾客为导向,为吸引顾客服务,以产品及目标客户进行定位。仔细想想,一家装修精致的店面是不是就让人有基础的好感了?如果一家餐厅装修一般没有亮点的话,是没有办法吸引到很多顾客进门用餐的。
⑤、餐饮实体店开店步骤及流程五:人员招募
第五个环节就是人员招募了。通常来说,一家餐馆的工作人员包含了三大类。一是管理人员,二是厨房人员,三是服务人员。招募好人员也不用着急开展,员工培训也十分重要。好的服务态度往往能成为将新顾客成为老顾客的利器。
以上就是餐饮实体店开店步骤及流程的全部内容了。做餐饮实体店不难,但是也需要经营者用心地做出优秀的餐品,提供良好的进餐环境和周到的服务,这样才能将餐饮实体店长长久久地经营下去。
投资中餐行业是一个需要谨慎处理的事情,也是一个全方位考虑的事情。优加盟网服务于各位投资者的唯一目的就是希望通过我们的专业讲解,让更多创业者在投资路上少走弯路。祝大家创业顺利。
本文来源于 https://www.yojiameng.com/news/19769
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