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常见的几种开披萨店失败案例,详细看看!

2021-04-01 18:18:57 · yeshili · 2213浏览

肯德基

肯德基

投资金额:100万以上

企业名称:百胜(中国)投资有限公司

很多创业投资有太多不明白的地方,其实小白零基础也是可以进行创业的!肯德基加盟拥有强大的企业后台,是很多创业者选择的披萨项目,也是优加盟招商平台里很多人咨询的项目。肯德基加盟行情向好,值得创业者们做投资考虑。

披萨店现在风靡全国,而且越来越受欢迎,单开点也是有风险的,要多吸取经验,少走弯路。披萨虽为西方美食,但是在我国的热度却持续增长,许多人都愿意去投资开一家披萨店。披萨店主要就是经营各种口味的披萨,当然也会有一些甜点或是饮料来当做点缀。

常见的几种开披萨店失败案例,详细看看!

而且披萨为面食,可以很好的填饱肚子,价格也是相对实惠。虽然这开披萨店的成功案例是不少,但是也不是没有一个失败的案例,其实有失败的案例也不怕,从中吸取教训就可以了,让小编来一一告诉你应该注意什么吧。

①、开披萨店失败案例1:面积太小

披萨店一般都开在人流量聚集的地方,毕竟是西方潮流美食,一般都开在商业区或者美食街这样的人非常多的地方。如果太小的店铺,就只能主要去从事外卖业务,但是这样的小店铺一般都在居民区附近。在黄金商业圈,又是美食店扎堆的地方,就不行,因为这里聚集的人流都是来吃饭聚会的,不可能点完餐就走,所以披萨店的面积小不聚客,客流量上不来。

所以一般在商业区开披萨店,店铺的面积都很大,不可过小。

②、开披萨店失败案例2:租金过高

开一家披萨店,每个月的租金也是一个值得考虑的问题。如果租金过高,一个挣的钱全部交了租金,那开店挣钱的目的岂不是没有意义了。据业内某披萨网站的负责人透露,开披萨店时,店铺租金要占到总投入的一般左右,超过这个比例,这家店很难持续盈利。一家披萨店,如果租金过高,相对的投资就会很高,那么想要挣回本钱就没那么容易了。

③、开披萨店的失败案例3:品种单一

一家披萨店所经营的披萨种类能不能吸引到顾客,也是能不能赚钱的一个很重要的因素。一家披萨店如果种类丰富,而且还有许多可口的小甜品和好喝的饮料,那就会自然吸引很多年轻顾客而来。但是有的披萨店品类单一,做得比较专注,但是由于它周边的竞争对手林立,连肯德基都不止一个品类,相对而言这家披萨店的竞争力十分弱。一旦出现这种情况,市场竞争力就会大大下降,有时也会减少很多,所以披萨种类一定不能少。

④、开披萨店失败案例4:营销策略不对

开披萨店初期的准备工作完成之后,后期的营销也是很重要的。后期营销直接关系到你实际的客流量,所以真的很重要。在开业初期的促销阶段不能将定价订得过低,顾客一旦习惯了开业初期的促销价,等到门店开始正常运营时,经营者提高单价,客流就会大面积流失。所以即使促销也要把控好价格,不可随意降价

开披萨店其实还是很赚钱的,看了这些失败案例,要好好吸取其中的经验教训。开店前期要好好地做准备,后期要认真努力的经营,不要使用错误的营销策略,否则,得不偿失。开店创业是一件有风险的事情,一定要重视。

肯德基品牌加盟的分析解读,投资是一个需要谨慎处理的事情,也是一个全方位考虑的事情。优加盟网服务于各位投资者的唯一目的就是希望通过我们的专业讲解,让更多创业者在投资路上少走弯路。祝大家创业顺利。
本文来源于 https://www.yojiameng.com/news/23040

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