做正宗的重庆火锅，渝味晓宇火锅创始人张平，值得了解一下？

还在为加盟什么品牌而纠结吗？晓宇火锅是今年比较热门的项目，火锅项目不仅扶持有保障，企业也会安排项目培训。很多投资者都在咨询晓宇火锅怎么样？优加盟招商平台在此为大家做详细解析

很多火锅的爱好者都知道重庆火锅，也有很多美食爱好者，为了能够吃到真正的重庆火锅，而专门跑到重庆去。在重庆火锅品牌有很多种，渝味晓宇火锅是其中较为著名的火锅品牌之一。渝味晓宇火锅的创始人叫做张平，下面就为投资者详细的介绍一下张平创造火锅品牌的发展历程。

①、渝味晓宇火锅的创办

20年前张平和妻子熊孝禹，在重庆枇杷山正街开了一家麻辣烫，后改成了四张桌子的小店——晓宇火锅。而晓宇火锅的头衔就是取妻子熊孝禹名字的谐音。《舌尖2》播出后商标被别人注册了“晓宇火锅”的老板张平决定，给他的火锅店正式启用注册的新名字“渝味晓宇”火锅。

②、渝味晓宇火锅的发展

火锅店的发展都会经历过发展较好的一段时期，同样，也有发展较差的一段时间，在2008渝味晓宇火锅发展黑暗的一年。从1995年到2008年渝味晓宇火锅已经有十几年的发展历史了，张平想变一变经营的方法，于是把辛苦攒下来的钱拿出来到北京开了一下新店，但是这一次的盲目开店让他血本无归。这带给他巨大的打击，但是他并没有因此放弃经营火锅，而是继续不断的发展。

③、渝味晓宇火锅的成功

可能是经历过北京开店失败的原因，使得张平在经营火锅店越来越有心得。他明白了自己所有的不成功都来自于自己忘记了经营火锅店的初心。于是他决定先把火锅店的利润放下，全力的投身于如何熬制出美味的火锅。曾经，虽然他已经领悟到了火锅配方的精髓，但是贪图小利薄，舍不得用好的原料，火锅的味道也只能用“一般”来评判，只有用十分好的的花椒辣椒，加上上乘的牛油豆瓣，才能熬出正宗的重庆火锅！秉持着这一发展理念，渝味晓宇火锅得到了较快的发展，生意也越来越好，张平也取得了事业上的成功。

④、渝味晓宇火锅的加盟优势

渝味晓宇火锅已经有了20多年的发展历史了，在多年的不断发展中，拥有很多的发展优势，这个发展优势对于投资者加盟于渝味晓宇火锅来说也是非常有利的。首先在产品的支持力度上，渝味晓宇火锅有悠久的万史与非凡的的技术カ量，其底料及其他加盟商要求统一配送，省去加盟商繁琐的工作。在技术上，总部不断研发推出新的适合大企消费锅底及菜品，免费カ加盟商培训相关技术。

晓宇火锅品牌加盟的分析解读，投资是一个需要谨慎处理的事情，也是一个全方位考虑的事情。优加盟网服务于各位投资者的唯一目的就是希望通过我们的专业讲解，让更多创业者在投资路上少走弯路。祝大家创业顺利。
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