靠产品和口碑取胜的品牌，伏見桃山汴京茶寮，可以了解一下？

近几年因为加盟模式的兴盛，汴京茶寮连锁店铺越来越多，许多8090后不想拘束于每天朝九晚五的工作中，选择了创业。不少零基础小白也投身于加盟行业当中，但看似简单的加盟式创业，内中有不少的门门道道。优加盟作为专业的招商加盟平台，在此来解读一下加盟的那些值得注意的几点 ：

新茶饮市场巨大,所能承载的不仅仅是喜茶(们)的网红流量,还有类似“伏见桃山”这样先打磨品质和品牌,靠产品和口碑取胜的品牌。在其他品牌流量为王的时候,“伏见桃山”选择闷头专注饮品研发;在其他品牌盲目模仿时尚趋势的时候,“伏见桃山”在忠于自己品牌内涵的前提下,结合消费者喜好,对品牌包装设计进行无数次的更改;在其他品牌跨界联名的时候,“伏见桃山”在一步步摸索属于自己的产品新意……我们知道,餐饮行业很容易被模仿,互联网又进一步缩短了产品迭代周期,场景式、社交式的消费才能加强消费者对一个品牌的感知,从而获取更强的黏性。在这种情况下,把自己的内功修炼好,才是一个品牌立足的根本。

伏见桃山的品牌创始人、主理人藏北是一个有着情怀的企业家。他于2021年创立日式甜品品牌無邪,期间曾多次寻访日本,与多家日本百年茶场进行合作,研习日本茶道文化。在此期间,他形成了对日本茶及日式甜品的独到见解。正因如此,也为伏见桃山的发展提供了更多助力。在经过日式茶饮熏陶启发后,以“茶与酒”的特有产品理念,融合“花月诗酒茶”的特有品牌“汴京茶寮”的诞生赢得了更多年轻人的喜爱。

有人说“伏见桃山”向右是追求一种遗世独立的美好,其实不尽然。没有任何一家企业能不受市场趋势与消费者喜好影响,重要的是要在触达更多受众的同时,坚守自己脚下的土地。伏见桃山以日式茶作为新茶饮的切入点,以特有的产品线与品牌主张在这个红海领域找到新的切入口。相比于市场上随时可见的台式、港式奶茶更为特有的是,它结合日式茶饮创造了特具特色的日式奶茶。在塑造优质产品线的同时为品牌嵌入“花月诗酒茶”的立意:人的精神不可能总是寄托于“柴米油盐醋”的繁琐,要使伏见桃山具备“喝茶”的“功能”之外,成为一种新的社交方式和休憩空间,让游曳于天地之间的疲惫旅人可以在此处,将精神寄托于“花月诗酒茶”。不得不说,相对于其他网红茶饮们快速简单的消费理念,伏见桃山更表达了一种情怀。而这种情怀也得到了市场的认可。2021年,伏见桃山已经获得杭州快风投资有限公司的资本助力,重装上市。

“我们在开头家店之前,就把产品的标准、服务的标准、卫生的标准、选址的标准全部制定好了。而后才让茶饮店去落地执行。”伏见桃山一直坚持稳扎稳打,并成功构建出了一个完善的标准化体系,涵盖了产品、运营、供应链等多个层面。“甚至于店面的灯光也是经过无数次的调整确认的,为的是使来店里的顾客可以有一个好的灯光拍照的同时,让产品更显诱人”,这就可以看出汴京茶寮在细节处的稳扎稳打。而这些工作细节也为伏见桃山的大规模扩张奠定了坚实的基础。

汴京茶寮品牌加盟的分析解读，投资是一个需要谨慎处理的事情，也是一个全方位考虑的事情。优加盟网服务于各位投资者的唯一目的就是希望通过我们的专业讲解，让更多创业者在投资路上少走弯路。祝大家创业顺利。
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