一口吃遍老成都，鲁枝儿成都小吃集，可以了解一下？

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成都小吃集起源于御膳世家的鲁氏家族。鲁氏一族大约始于公元88年，于1862年声名显赫。鲁枝儿的味道是传承了一百五十多年的美味，实际上它到底传承多少年无人知晓，只知道它的 次面世是在一八六八年成都宽巷子拐口28号，而在那之前鲁氏一族从何处迁来已无从溯源。

鲁枝儿头一次面世

成都宽巷一小吃铺甚怪,藏匿深巷中,却每日客满。

更甚,其老板鲁氏么妹亦非常人也。

幺妹好闲适,只开半日就闭馆,食客食不过癮。

幺妹好巴适,只做二十份,食客卯时便守门外排队就餐。

幺妹好神秘,不是在哪听戏,就是在哪打麻将。

打听之,幺么妹竟为御膳世家鲁家幼女鲁枝儿是也

八岁便已精通御膳术,自小随性惯了,故店随其名亦叫鲁枝儿。

鲁枝儿创始理念

鲁枝儿创立于2021年，定位成都小吃集，立志将成都八十年代传统手艺与成都市井文化重现。

“一口吃遍老成都”作为具有名气的小吃品牌，鲁枝儿成都小吃集针对不同口味人群，精心研制出每个系列产品。尤其在美食工艺上几近很好苛求，无论食品还是腌料，都经过了百次的试验，充分借鉴各种调料特点，反复调整配方，将各种料的香味充分发挥出来，回味无穷，百吃不厌，有着极为广泛的消费群体，更不乏得天独厚的消费特色。

鲁枝儿炸串，2人10平米玩转炸串生意，上百种炸串，30余种口味调料，搭配炒饭、卷饼等形成早中晚全时段经营餐馆。再加上线上外卖订单，联合外卖平台全城售卖。半成品制作，料包配送降低成本，多年直营经验完善经营规则，解决传统餐饮经营难题。

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