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玩转这些细节,你的寿司连锁店一定得排队了

2021-06-11 11:46:48 · guanxi · 605浏览

天天排队的门店不止在做食材口味,在做的还有服务细节。女孩子想要的细节鲜目录寿司加盟店统统都有,怎么经营好一个店铺呢?以下细节,在开连锁加盟店的你们是否有呢?


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1、当用户从口袋里掏出香烟,眼睛四处张望时:服务员应该立即从口袋里拿出打火机,为用户点燃香烟。

2、用户吃东西是因为食物太辣:服务员应该给用户端上一杯温水。

3、用户从门口进入店铺,没有迎宾席:服务员要主动询问用户是否有预约。

4、用户与儿童一起吃饭:服务员应该主动准备婴儿椅。

5、当用户不能喝酒时:服务员要为用户解决问题(或者换酒)。

6、用户的菜品已经订购,但数量暂时减少:服务员要主动询问用户是否需要减少菜品(但要注意利润低价格低的菜品)。

7、宴会主人送完用户后:服务员要主动告诉用户,“我去厨房热一下菜,你可以多吃点。”

8、当使用者剥指甲时:服务员要主动送指甲钳。

9、使用者在进食后剔牙:服务员应该立即给使用者送牙签。

10、用户从浴室出来,手上有很多水:服务员应该送一块干净的布来擦用户的手。


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